东北烀咸菜
东北人都爱吃的咸菜
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步骤1/11
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备菜
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步骤2/11
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不放油,放入五花肉
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步骤3/11
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耗出油
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步骤4/11
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葱姜备好
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步骤5/11
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肉捞出,放入葱,姜,花椒粉,炒香
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步骤6/11
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放入土豆,辣椒,倒入蚝油,料酒,酱油,翻匀
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步骤7/11
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放入其他菜
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步骤8/11
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倒水,没过菜,大火烧开
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步骤9/11
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水开后转小火
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步骤10/11
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炖至辣椒软,大火收汁
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最后一步
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成活
通常会放豇豆,干豆角等,大家可以随意加入喜欢的菜,还有,咸淡要用酱油掌控,按照大家喜欢的口味来,做菜是很随意的事情
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-31
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