那些年万圣节我雕过的南瓜雕

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西方的传统节日，这一天晚上，孩子们会化妆成小鬼，挨家挨户讨糖果，成人们则会穿上奇装异服，举行各种狂欢派对。不过，对于这个节日的历史，你究竟了解多少呢？ All Hallows' Day 亡魂回归的日子两千多年前，欧洲的天主教会把11月1日定为 " 天下圣徒之日 "，而居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人把这一节日往前移了一天，即10月31日。他们认为该日是秋天正式结束的日子，也就是新年伊始，严酷的冬季从这一天开始。那时人们相信，故人的亡魂会在这一天回到故居地，并在活人身上找寻生灵，借此再生。于是人们就在这一天熄掉炉火、烛光，又把自己打扮成妖魔鬼怪，以此把亡魂吓跑。打扮成凯尔特人参加“凯尔特人节”的小男孩打扮成凯尔特人参加“凯尔特人节”的小男孩公元1世纪，占领凯尔特部落领地的罗马人，将庆祝丰收的节日与凯尔特人的祭祀仪式结合，戴着可怕的面具，打扮成动物或鬼怪，这也是现在西方国家以古灵精怪的打扮来庆祝万圣节的由来。时间流逝，万圣节的意义在之后又逐渐起了变化，变得积极快乐起来，喜庆的意味成了主流。演变到现在，女巫形象大多已“萌化”。南瓜灯的传说南瓜灯是万圣节的象征物南瓜灯是万圣节的象征物万圣夜的象征物是南瓜灯，其源于古代爱尔兰的传说。一个名叫杰克的醉汉十分喜欢恶作剧，一天他把恶魔骗上树，并在树桩上刻了个十字，让恶魔不敢下树。随后，杰克与恶魔达成协议，让恶魔答应施法，永远不再追索、或以任何其它方式谋取他的灵魂。杰克死后，灵魂既不能上天又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着，指引他在天地之间徘徊。 “那么我去哪里呢？”JACK不知所措地问。“哪儿来的回哪儿去！”魔鬼恶狠狠地回答。回去的路冷风四起，黑暗无边。魔鬼从地狱之火拣了一块烧得通红的火炭扔给他。为了照路又不被风吹灭，JACK将火炭放进了他手里拿着的大头菜中。JACK就这样举着他的“灯笼”寻找自己在地球上的存身之处。后来苏格兰人在万圣节中模仿他，挖空大头菜，放入蜡烛做灯笼；在万圣节爱尔兰人用的是土豆或大头菜；而在万圣节英格兰人则用甜菜。后来他们移民到美国，发现了一个更好用的灯笼──万圣节南瓜灯！挨家挨户讨糖吃万圣节的另一个有趣的习俗就是“不给糖就捣乱”，这习俗始于公元九世纪的欧洲基督教会。在万灵之日这一天，信徒们跋涉于僻壤乡间，挨村挨户乞讨要用面粉及葡萄干制成的“灵魂之饼”。据说捐赠糕饼的人家都相信教会僧人的祈祷，期待由此得到上帝的佑护，让死去的亲人早日进入天堂。这种挨家乞讨的传统传到今天，则演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏。见面时，打扮成鬼精灵模样的孩子们会对屋主人进行“威胁”，而主人自然不敢怠慢，连忙拿出大把的糖果，一圈走下来，孩子的大口袋里收获满满。万圣节孩子们总是能“大丰收”万圣节孩子们总是能“大丰收” 诱人的万圣节食物专门为了孩子们准备的太妃糖专门为了孩子们准备的太妃糖万圣节当日，西方家庭也会烹饪各种节日特有的食物。由于万圣夜临近苹果的丰收期，太妃糖苹果就成为应节食品。制法是把苹果插上竹签，然后放在太妃糖浆中转动，再撒上果仁。等到节日夜晚小孩子来讨糖时，大家就会把太妃糖苹果送给孩子们。南瓜派也是万圣夜的节庆食品，特别是在美国，另外烘干的南瓜子也常被当做万圣夜的食品。暖融融的热苹果西打也十分受欢迎，这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加热时已经挥发得差不多了。热苹果西打在欧美的冬天很盛行，会从万圣节开始，一直喝到春天来临。