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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐

、

豆瓣酱

、

花椒

、

辣椒粉

、

胡椒粉

、

水淀粉

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中热油，放入花椒炒香，再放入豆瓣酱炒香，加入水、辣椒粉、花椒粉，小伙煮几分钟熬出味道。
步骤2/4 点击查看大图
豆腐划成小块放入汤水里，煮到豆腐入味
步骤3/4 点击查看大图
入味后倒入水淀粉（淀粉加水混合好），再煮一分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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