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地瓜糯米粉麻球的做法

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地瓜糯米粉麻球

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30–60分钟 | 配菜(中级)

去皮地瓜（已蒸熟） 300g

、

糯米粉 250g

、

细砂糖 30g

、

芝麻适量

、

色拉油适量

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先把地瓜皮剥了用勺子压碎加糖粉糯米饭和温水揉成团，不要太湿，因为地瓜本身水分多温水只要加一点就可以了
步骤2/4 点击查看大图
搓成圆球裹上芝麻后再揉一揉，这样炸的时候不容易掉
步骤3/4 点击查看大图
油加热到有的小泡泡的时候换小火放地瓜球炸至老黄色就出锅啦
最后一步点击查看大图
糖根据自己喜好可以多放少放

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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