快手吐司披萨
快手早餐系列。最近喜欢在家吃完早饭再去上班,干净、快捷、不油腻。吃完热热呼呼的,比街边的鸡蛋灌饼、煎饼神马的舒服,再加上我爱的百吉福芝士、马苏里拉,长长的拉丝,浓郁的奶香,简直太幸福!
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步骤1/10
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如图备料。家里没有青椒了,用小辣椒代替的。但是吃完意外的发现,加点辣味非常不错,还能驱寒~P.S.洋葱和辣椒都是妈妈园子里种的,原生态~超好吃~
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步骤2/10
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吐司抹上意面酱(披萨酱),比番茄酱多了些香料的味道,懒得自己炒酱就用了现成的
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步骤3/10
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铺上百吉福芝士
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步骤4/10
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撒上一层马苏里拉芝士
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步骤5/10
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铺上培根片
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步骤6/10
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再铺上洋葱、青椒(辣椒),如果食材上有水,最好用厨房纸吸去,不然烤完以后湿哒哒的
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步骤7/10
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再撒上一层马苏里拉。我超级喜欢芝士,所以多放了一些。现在看起来很高,但是等芝士一化就塌下去了
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步骤8/10
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送入烤箱,180度10-15min。我的培根是生的,所以多烤了一会儿。如果喜欢芝士出现焦斑的状态,可以最后转200度烤2min
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步骤9/10
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出炉啦!
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最后一步
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可以开动啦!破天荒的是,我爹竟然觉得味道还不错,下回单独给他老人家做一次
食材记得要吸掉水分再用。马苏里拉凉了就不拉丝了,趁热吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-31
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