培根金尖菇卷
健身以后开始注意饮食了，可是总是吃鸡胸、西蓝花未免乏味。偶尔也想吃点让唇齿留香的美味，于是周末又是疯狂采购一番。美式培根卷金针菇简直绝配，肉片切的超薄，很容易就煎熟了，装盘撒上黑胡椒顿时胃口大开。
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步骤1/10
水烧开将西蓝花放入锅里焯一下，待颜色变绿捞出来放凉。开水里放一点点盐，西蓝花口感会好一点。
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步骤2/10
将一条培根切成三段或者四段都可以。
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步骤3/10
金针菇洗净沥干水份
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步骤4/10
按培根的宽度切好金针菇，切出过长金针菇的一起不要扔，放在培根内包着一起卷。
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步骤5/10
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卷好后用牙签固定，入锅煎的时候不会松散。
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步骤6/10
平底锅烧热刷一层薄的橄榄油，培根本身也带肥肉，不用放太多油。
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步骤7/10
小火慢煎，翻面让培根均匀熟透，喜欢香一点的可以多煎一会
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步骤8/10
培根本身有咸味不用放盐，口味重的可以放一点点生抽入锅让培根颜色更焦黄。
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步骤9/10
将煎好的培根卷取掉牙签装盘，将锅里煎出多余的油淋在培根上，撒上黑胡椒，再将事先开水焯过的西蓝花摆盘。
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最后一步
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一道美味的健身美味做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-30
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