尖椒炒河蚌
老公怕不辣、丫头微辣、我呢不能有辣，是不是很好玩呢！不过老公还是天天辣、我还是天天不辣…我天天给老公做辣椒菜为何还是不会吃辣呢，真的好奇怪哦……
-
步骤1/9
点击查看大图
河蚌肉边上的那个硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以！
-
步骤2/9
点击查看大图
把拍扁的河蚌肉切成块
-
步骤3/9
点击查看大图
辣椒切斜块、生姜切丝、大蒜去皮拍扁
-
步骤4/9
点击查看大图
把切好的河蚌肉放入锅中，开火翻炒，然后会慢慢的出水。
-
步骤5/9
点击查看大图
把河蚌肉的水炒干，这个时间没有定数炒干就可以了。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入生姜丝、大蒜翻炒片刻，再放入辣椒、色拉油继续翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入适量的盐调味，再放一点酒去去腥味，也可以放几片紫苏叶去腥。等辣椒变色
-
步骤8/9
点击查看大图
辣辣的河蚌肉下饭最好了。
-
最后一步
点击查看大图
开吃…
记住炒之前一定不要放油，先把河蚌肉里的水份煸出炒出的河蚌肉才更鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-30
尖椒炒河蚌的相关分类
尖椒炒河蚌的相关推荐
-
清明河蚌爆青蒜
510491人看过 -
爆炒美人肉
891970人看过 -
回味无穷的河蚌咸肉
486280人看过 -
口味河蚌
94288人看过 -
红烧河蚌
399328人看过 -
美味河鲜---河蚌
105344人看过 -
河蚌肉炖肚条
57716人看过 -
白辣椒炒河蚌
108883人看过 -
河蚌汤
359590人看过 -
河蚌辣丁
78525人看过 -
红烧鸡块
2165793人看过 -
#春天肉菜这样吃#红烧河蚌，肉鲜汤浓
340508人看过
