是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
南瓜烧肉的做法 点击查看大图

南瓜烧肉

浏览 79.1万 · 收藏 2172 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

斯佳丽

板栗南瓜，因有如同板栗香味，因而得此名。虽然比起一般南瓜贵，但由于果皮色泽美观醒目，果肉厚实，质地细腻，口感粉滑，品质甜而粉, 因此深受大家的喜爱。 多吃南瓜好吃很多呢，特别南瓜里富含维生素A和D；维生素A能保护我们的胃肠黏膜神奇功效；而维生素D有促进钙、磷吸收的作用，进而起到壮骨强筋之功效，对青少年近视、中老年骨质疏松症有一定预防之效。所以南瓜比较适合小孩和老人食用。 今天就用南瓜和五花肉一起烧，五花肉的肉香与南瓜的香甜融合在一起，南瓜吸收了肉香，粉粉糯糯、香香甜甜，比肉还要好吃哟， 不信你也来块尝尝。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 150克
、
板栗南瓜 半个
、
青蒜 2根
、
冰糖 1小块
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
姜片 3片
、
白酒 2勺
、
生抽 2勺
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 五花肉焯水时加入姜片和白酒帮助去腥；2.冰糖炒糖色能让成品更亮， 注意炒冰糖不要炒糊了， 小火慢慢炒直至完全融化； 3.煸炒五花肉要煸炒微微发焦，让里面的油脂部分煸炒出来， 这样才能吃起来油而不腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-30

换个做法

南瓜烧肉的其他做法

南瓜烧肉的相关分类

棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 雪花酥 糖葫芦 冬笋 更多

南瓜烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许