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海味炒粉丝的做法

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海味炒粉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼干 1个

、

虾米 20g

、

粉丝 80g

、

鸡蛋 2个

、

盐 2g

、

酱油 3g

、

鸡粉 2g

、

椰菜半个

、

料酒 5g

、

水 150g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
粉丝用水泡发软后沥干水分，鱿鱼干也提前泡软
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散，倒入不粘锅煎成薄蛋饼
步骤3/9 点击查看大图
将鸡蛋切成丝
步骤4/9 点击查看大图
油锅里放入鱿鱼丝，虾米、葱白爆香
步骤5/9 点击查看大图
倒入半盖料酒炒至挥发
步骤6/9 点击查看大图
加入椰菜丝
步骤7/9 点击查看大图
粉丝铺在椰菜上并剪短些，加150克水盖盖
步骤8/9 点击查看大图
水干时加入盐，鸡粉，酱油翻炒均匀，将所有材料炒干
最后一步点击查看大图
最后加入蛋丝，葱段炒匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-30

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