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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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平时休息的时候，挺爱好研究菜谱的，一个大男人尽然爱下厨做菜！看家人们品尝自己的成果时，晶晶乐道的样子，开心快乐，一家人辛福，其乐融融！老婆，儿子都爱吃，基本每次十多块儿，全都可以吃完。

食材清单加入采购清单

可乐 1小瓶（500ML）

、

鸡翅 8根

、

酱油 2汤匙

、

生姜 8片

、

米酒或料酒 1汤匙

、

油 1汤匙

、

大蒜 2-3瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用清水冲洗鸡翅，两面十字花刀，烹煮时候易入味。
步骤2/6 点击查看大图
入冷水锅中，放入大料除腥，也可以放料酒。水开后约煮2分钟，捞出鸡翅，用冷水冲一下，热的容易粘在一起。
步骤3/6 点击查看大图
准备大蒜，姜片，备用
步骤4/6 点击查看大图
倒入调和油烧热，放入鸡翅，中火炸至金黄即可。
步骤5/6 点击查看大图
加入可乐正好淹没鸡翅，放入两勺酱油着色，根据自己口味添加，大蒜，料酒。少量花椒。焖煮至可乐干锅，即可出锅。
最后一步点击查看大图
好啦，一道美味可乐鸡翅就大工告成。

小贴士

特色菜，可以尝试做一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-30

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