可乐鸡翅
平时休息的时候,挺爱好研究菜谱的,一个大男人尽然爱下厨做菜! 看家人们品尝自己的成果时,晶晶乐道的样子,开心快乐,一家人辛福,其乐融融! 老婆,儿子都爱吃,基本每次十多块儿,全都可以吃完。
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步骤1/6
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用清水冲洗鸡翅,两面十字花刀,烹煮时候易入味。
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步骤2/6
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入冷水锅中,放入大料除腥,也可以放料酒。水开后约煮2分钟,捞出鸡翅,用冷水冲一下,热的容易粘在一起。
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步骤3/6
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准备大蒜,姜片,备用
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步骤4/6
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倒入调和油烧热,放入鸡翅,中火炸至金黄即可。
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步骤5/6
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加入可乐正好淹没鸡翅,放入两勺酱油着色,根据自己口味添加,大蒜,料酒。少量花椒。焖煮至可乐干锅,即可出锅。
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最后一步
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好啦,一道美味可乐鸡翅就大工告成。
特色菜,可以尝试做一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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