#坤博砂锅烤红薯# 现在正是吃烤红薯的季节，街上，商超到处都是卖烤红薯的，但总觉得不干净，不如自己做的安全，经朋友介绍入手了一个 干烧急冷都不破的坤博砂锅，据说可以烤红薯，刚收到就迫不及待的亲身体验了
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准备材料，坤博砂锅，烤架，锡纸，主角红薯[愉快]
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用干净的毛巾把砂锅擦干净（锅内、锅外都没有用水洗，这是 用砂锅烤红薯必须注意的地方）
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裁两张足够大的锡纸备用（我用的30cm宽的）没有大的，就多用了几张小的
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将烤架放入锅中
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把裁好的锡纸十字交叉放入锅中，用手把锡纸贴牢锅壁，将高出锅边的锡纸向外包住砂锅的锅边 ，放入洗干净的红薯（我喜欢吃烤土豆，于是也顺便放了一个）
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盖上砂锅盖，开大火烤15--20分钟（已经可以闻到香味了）[害羞][害羞]
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烤了一面的红薯，好香啊继续烤
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将盖子打开，把红薯翻面继续烤15--20分钟，香味更浓郁了[呲牙] （所需时间 取决于红薯的个头大小，上面的时间仅供参考） 关火，不要开盖，利用砂锅的余温焖红薯，等到砂锅不烫 就可以享用香喷喷的健康美味的烤红薯了
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大功告成了，香喷喷的烤红薯做好了
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美味可口的红薯成品
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美味的烤红薯
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香喷喷的烤红薯
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最后一步
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烤土豆
1：烤红薯的时间不是一定的，取决于红薯的大小，时间仅供参考，拿筷子扎一下，轻轻扎进去就熟了。
2：锡纸高出锅边，是让里面的水蒸气更容易流出锅外。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-30
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