白菜粉丝丸子煲
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这道菜适合冬天吃,尤其适合我们北方现在的天气,已很冷了,但还没供暖。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黑猪肉馅加姜末、蚝油、盐、鸡蛋清、酱油顺一个方向打上劲。
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步骤2/4
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砂锅内放冷水,用小勺将肉团成小丸子下入冷水锅中,丸子都下锅后,开火煮开,水开之前用勺子将浮末撇除。
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步骤3/4
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肉丸熟后放入泡好的粉丝和撕碎的白菜叶。
步骤4/4
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发布于 2016-10-30
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