黑猪肉烧板栗
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自从在网上看了普通猪肉是如何催肥的后,我家就吃黑猪肉了。
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
黑猪前腿肉
800克
、
冰糖
适量
、
板栗
20颗
、
大料
适量
、
香叶
两片
、
干辣椒
1根
、
肉扣
1粒
、
姜片
5片
、
葱段
适量
、
酱油
适量
、
蚝油
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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黑猪肉切成麻将块入冷水侵泡30分钟,中间换一次水,此举是为了将肉中的血水泡出。
-
步骤2/9
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泡好后的肉凉水下锅,煮至水开后捞出。
-
步骤3/9
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炒锅中放少许油。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-10-30
换个做法
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