大同炒粉
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老公是大同人,尤其爱吃粉,所以这也成为了我们家的家常菜。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备大同细粉,拿冷水洗好备用
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步骤2/5
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将红葱头(家里用完了,当然可以拿白葱头或者红辣椒代替)、青椒(喜欢辣的可以用青辣椒)、葱蒜备好
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步骤3/5
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冷锅下油,将葱蒜还有干辣椒爆香之后加入鸡精、海鲜酱油、料酒、酱油入锅爆炒…
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步骤4/5
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加入细粉小火翻炒,出锅前加入山西老陈醋和盐,就可以开心享用了
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最后一步
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开饭咯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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