炸土豆干
偶然吃了一次用土豆干炸的薯片,在家试试居然做成了分享一下吧!
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步骤1/7
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土豆削皮,洗净
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步骤2/7
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切2-3mm的薄片
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步骤3/7
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沸水煮土豆片变透明,六成熟捞出过凉水
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步骤4/7
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晾干
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步骤5/7
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晾晒干
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步骤6/7
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晒干了的土豆
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最后一步
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入油锅小火炸,出锅可以撒点椒盐,也可以蘸番茄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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