美味汆羊肉汤面
天气越来越凉了,下班回家喝一碗热腾腾的羊汤面是何等的惬意
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步骤1/8
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先将处理干净的羊肉切成薄片,和少许的葱末,芫荽搅拌在一起,在放入少许的十三香,酱油,料酒,咸盐,充分搅拌后放到一边,等待羊肉入味儿
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步骤2/8
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在等待羊肉入味儿的时候将胡萝卜和土豆切成条状
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步骤3/8
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菜准备好后,将锅内倒入适量的水准备做汤面用,在等待水开的过程中,将活好的面擀成面片,备用
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步骤4/8
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水开后将土豆和胡萝卜放入锅内,水开了煮十分钟左右
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步骤5/8
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土豆差不多快熟了把面片揪成小的面片放入锅内
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步骤6/8
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煮几分钟后把腌制好的羊肉倒入锅内
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步骤7/8
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将切好的葱末,姜末,酱油,少许醋调到一起,倒入锅内
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最后一步
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关火,撒上切好的芫荽,一锅热腾腾的美味汆羊肉汤面就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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