羊肉汤
冬季一碗羊肉汤、暖遍全身~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
1锅内加入清水烧开,放入羊肉沸水煮至表面泛白,捞出清水冲洗。
-
步骤2/6
点击查看大图
2葱一半切葱花,一半切段,姜切片,香菜切小段待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
3另起锅加入适量清水,放入葱段和姜片烧开,加入羊肉大火再次烧开,转中火煮制熟透软烂适口捞出放凉。
-
步骤4/6
点击查看大图
4羊肉切大片待用。
-
步骤5/6
点击查看大图
5锅内加入煮羊肉的汤,放入羊肉片,8个枸杞,转中火保持汤体翻滚炖至汤体浓白,加1克盐,2克鸡精,2克胡椒粉调味,出锅装入碗中撒入香菜,葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
6成品,可根据个人口味加入适量米醋和辣椒油提味~
羊肉需要沸水冲洗干净,以便于去掉羊膻味。
炖制时要保持汤体翻滚,火不易太小,火太小炖不出奶白汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-19
羊肉汤的其他做法
羊肉汤的相关分类
羊肉汤的相关推荐
-
羊肉汤
195587人看过 -
羊肉汤
472803人看过 -
#入秋滋补正当时#清炖羊肉汤
2699639人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#羊肉汤
179395人看过 -
羊肉汤
59129人看过 -
清炖羊肉汤(新疆版)
659002人看过 -
#LG御见美好食光#羊肉汤
211185人看过 -
简阳羊肉汤
2093862人看过 -
干煸豆角
1429791人看过 -
羊肉汤
144445人看过 -
羊肉汤
79914人看过 -
凉拌茄子
21144383人看过