乐乐自家菜--清炒佛手瓜
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佛手瓜是一味很不错的食材。既能当蔬菜吃,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受我的喜爱。 佛手不仅吃起来清爽清脆,它的营养也是很丰富的。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。 不说这些书本上的东西了,咱们喜欢,就毫不留情的去买,去做,去吃。
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发布于 2016-10-29
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