电饭煲版蛋糕的做法

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电饭煲版蛋糕

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怀孕在家闲来无事就心血来潮嚷嚷着老公要吃蛋糕，下面开始吧

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

低筋面粉 4小碗哦不是特别大

、

食用油适量

、

白砂糖一勺

、

白醋一两滴

、

牛奶 250ml的瓶子只需一点

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
只需一两滴
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋，蛋清蛋黄分开来打蛋清用大碗把刚刚的白醋滴到蛋清里用打蛋器打直至蛋清程奶油状下面附图（不太清楚）我第一次做家里没有打蛋器无赖用筷子打结果手都酸的不要不要的手打差不多要半个钟头还要多一点
步骤3/5 点击查看大图
如图
步骤4/5 点击查看大图
因为当时忘了拍照就发文字吧，接下来是蛋黄把蛋黄打散加入面粉牛奶还有糖，搅拌均匀加入刚刚打好的蛋白加入也一样均匀打好这时把电饭煲锅底放油均匀的把四周都沾上弄好后把刚刚打好的食材倒进锅里然后按蛋糕蒸四十分钟就可以了
最后一步点击查看大图
起锅，香喷喷的很好吃中间吃起来很嫩可能是鸡蛋较多面粉有点少的原因，不喜欢这种嫩嫩口感的可以多加几勺面粉记的适量也不要加太多

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

愿大家都喜欢，下次我会记得拍步骤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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