南瓜紫薯饼:金衣紫心,高颜值点心
现在正是吃南瓜的季节,用紫薯配牛奶做馅,既健康又好吃,关键是颜色还漂亮,做早餐,当下午茶点心都极好,自己做的南瓜饼可以少用糖,少用油,做起来也不难,挑个时间试做起来吧!
-
步骤1/15
点击查看大图
配料
-
步骤2/15
点击查看大图
南瓜去皮切片放碗里,和紫薯同时蒸熟(小心别让紫薯的颜色碰到南瓜)。
-
步骤3/15
点击查看大图
蒸熟的南瓜倒掉多余的汁水,用勺子尽量碾得碎一些
-
步骤4/15
点击查看大图
加进糯米粉里,一点点加,防止水太多,又要加粉了。
-
步骤5/15
点击查看大图
揉成细腻的面团,用保鲜膜盖上醒20分钟。
-
步骤6/15
点击查看大图
紫薯去皮,用勺子碾碎,加50毫升牛奶和一大勺糖。
-
步骤7/15
点击查看大图
搅拌均匀后,放入保鲜袋里,用擀面杖碾压成细腻的内馅
-
步骤8/15
点击查看大图
倒进碗里,紫薯馅就做好了。
-
步骤9/15
点击查看大图
把糯米面团分成50克一个的剂子,紫薯内馅分成25克一个的团子,(我一共做了9个南瓜饼,其实大小可以随意。)
-
步骤10/15
点击查看大图
把糯米团按扁
-
步骤11/15
点击查看大图
把紫薯馅放在里面
-
步骤12/15
点击查看大图
捏圆,用手掌按扁,依次做好,放在平盘里。
-
步骤13/15
点击查看大图
不粘锅里刷少许油,慢火放入糯米团
-
步骤14/15
点击查看大图
一面煎得金黄,再翻面煎熟,即可,趁热吃。
-
最后一步
点击查看大图
成品图一张
因为油不多,火要小一点,不然外面糊了,里面还没熟。如果是大油锅炸,那就没问题了。自己做的紫薯馅微甜又健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
南瓜紫薯饼的相关分类
南瓜紫薯饼的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13971384人看过 -
#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼
1594904人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5933770人看过 -
#美味开学季#美味营养紫薯饼
136029人看过 -
原味紫薯饼,健康做法
1032637人看过 -
拉丝紫薯饼
651397人看过 -
#美食新势力#椰蓉南瓜小方
316539人看过 -
吐司面包
20461769人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4463199人看过 -
水晶南瓜饼
4692151人看过 -
#餐桌上的春日限定#南瓜派
1652920人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2856735人看过