双椒带鱼
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很美味的一道家常菜,很简单,一学就会
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食材清单
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10-30分钟
带鱼
一条
、
生抽
2大勺
、
砂糖
1小勺
、
料酒
少许
、
盐
少许
、
姜蒜
适量
、
水淀粉
少许
、
蛋黄
一枚
、
泡海椒
2大勺
、
美人椒
2个
、
花椒
少许
、
油
适量
、
高汤
250毫升
烹饪步骤
-
步骤1/8
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泡椒切沫,美人椒切细颗,姜蒜切成沫。(不要图上的,还要做其它的所以一次性切了很多)
-
步骤2/8
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带鱼洗净,上花刀,加料酒2大勺,盐适量,拌匀静置5分钟。
-
步骤3/8
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加入鸡蛋黄,水淀粉拌匀。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-10-28 · 重庆市
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