[低脂健康] 番茄牛肉锅
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最近天天都混混沌沌的,再加上天冷,急需一锅美味来抚慰心灵~ 相比西红柿炖牛腩的下饭,这个汤菜更清淡健康,吃的时候不用太担心会吃多长胖。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
番茄
一个
、
瘦牛肉片
十片
、
圆白菜
适量
、
魔芋丝
一盒
、
豆腐
五片
、
葱花
适量
、
姜丝
适量
、
蒜片
适量
、
盐
一勺
、
生抽
两勺
、
番茄酱
一勺
、
蚝油
一勺
、
米酒
少许
、
黑胡椒
少许
、
糖(可选)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
需要的主料有西红柿(忘了拍就切了…),牛肉片,圆白菜(切成什么形状都可以),魔芋丝,豆腐(豆腐我提起煎过,所以两面发黄)
-
步骤2/9
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西红柿先一分为二,一半切成小碎块儿(先炒),另一半切大块儿
-
步骤3/9
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锅热后放入少许油,先炒香葱花,姜丝,蒜片。然后放入切好的西红柿小碎块儿,加番茄酱,生抽.炒到西红柿慢慢变成酱后放入圆白菜,放盐,蚝油翻炒,再淋一点儿米酒
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-10-28
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