小鸡烧果子
前几天做了逼真的果子烧 但是纯炼乳的太甜 所以后来减少炼乳 加了豆浆进去的配方甜味刚好 一直喜欢之前很热的萌萌的小鸡造型 今天终于可以动手尝试
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步骤1/13
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蛋黄一个
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步骤2/13
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加入炼乳
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步骤3/13
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豆浆 搅拌均匀
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步骤4/13
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筛入面粉泡打粉
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步骤5/13
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和成面团 覆盖保鲜膜 冰箱冷藏30-60分钟
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步骤6/13
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面团冷藏好后 易于造型 取出来揉成长条 分成10-12个小剂子
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步骤7/13
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馅儿搓成小球
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步骤8/13
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取一个压圆 包入馅儿
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步骤9/13
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团圆
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步骤10/13
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捏出小鸡的雏形
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步骤11/13
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小鸡的嘴
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步骤12/13
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我还做了一个皮卡丘的
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最后一步
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烤箱160度预热8-10分钟 然后放入果子 烤12-15分钟 出炉 刚出来的小鸡外酥里软
捏小鸡时一定要外形分明一点 否则最后烘烤一变大就没型了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-28
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