简易版—烧卖
在这紧张而忙碌的社会里,家人齐聚一堂的时间除了节日就只有在早上,都说早上吃的好,中午吃的饱,为了家人不仅要吃的好,还要吃的安全卫生,烧卖作为早餐桌上的一道美食,才能满足家人的口味!
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步骤1/8
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猪肉洗净切块,用料理机打成肉糜,胡萝卜去皮洗净切片,也用料理机打碎,香菇洗净也打碎,葱洗净切碎,糯米洗净温水泡30分钟
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步骤2/8
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热锅凉油,油适量多些,倒入肉糜和葱花,炒片刻倒入料酒,生抽,盐,胡椒粉炒匀
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步骤3/8
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倒入胡萝卜末,碎香葱炒匀,加入鸡精炒匀关火
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步骤4/8
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将沥干水分的糯米倒入拌匀
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步骤5/8
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饺子皮用擀面棍擀薄
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步骤6/8
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包入糯米收口,不用收紧,漏出里面的馅,很美观
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步骤7/8
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上蒸锅蒸45分钟,晾凉后就可以吃了,软软糯糯的非常好吃
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
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