山药炒木耳
黑木耳含有活性抗瘤物质,能增强肌体免疫力,经常食用可以防治癌症。 除此之外黑木耳还具有☞补血气、活血、滋润、强壮、通便之功效,对痔疮、胆结石、肾结石等疾病有食疗作用。 黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
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步骤1/11
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准备材料:山药半根、红椒半个、青椒半个、大蒜三瓣、木耳适量、生抽适量
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山药去皮切片儿、山药皮容易过敏需要注意一点。
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红椒、青椒、大蒜切片儿
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步骤4/11
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把山药、木耳、青红椒凉水入锅焯一下,烧开就行。
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捞出备用
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步骤6/11
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锅内入油大蒜爆香
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步骤7/11
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倒入山药、木耳、青红椒爆炒
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步骤8/11
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翻炒一会儿
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步骤9/11
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加入适量生抽
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步骤10/11
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加入盐就可以出锅了
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最后一步
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成品图
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发布于 2016-10-27
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