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参鸡汤的做法

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参鸡汤

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妈妈给寄来了家乡的人参。让我在寒冷的冬季，陌生的城市煲出家的味道！小时候在这样寒冷的季节妈妈常会煲一锅参鸡汤，全家人坐在一起喝个精光。那幸福的时光在长大后陌生的城市里依旧怀念，怀念鸡汤香浓的味道怀念糯米香糯的口感……

食材清单加入采购清单

整鸡 1只

、

大米一小碗

、

人参 2根

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

枸杞 5粒

、

姜 15g

、

大料 3粒

、

葱一根

、

海鲜酱油两勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料洗净备用。糯米用水泡10分种
步骤2/8 点击查看大图
将泡糯米的水到出加入海鲜酱油
步骤3/8 点击查看大图
将糯米塞进鸡肚子后用姜蒜枸杞封住
步骤4/8 点击查看大图
所有材料放入砂锅
步骤5/8 点击查看大图
加水大火煮开三分钟后转小火慢炖一个小时
步骤6/8 点击查看大图
一个小时喽汤已经变的浓浓的。出锅前加一小勺盐（如果喜欢盐味可以多加）美味可以开始啦
步骤7/8 点击查看大图
鸡肉已经煮烂口感棒棒的
最后一步点击查看大图
分开肉内部有惊喜哦！吃一口粘粘的糯米再来口汤。幸福的味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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