冬季进补~红参党参黄芪乌鸡汤
生完娃以后体重一直减少……这个夏天体重只有不到一百斤,身体不是这不好就是那不好,下定决心在冬天补回来~让身体棒棒哒
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步骤1/5
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以前在东北冬天家里总会炖一次人参鸡汤补补身体,因为不放盐所以觉得特别难喝,在南方总感觉人参太补了就用了红参
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步骤2/5
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药材用水洗干净后浸泡在陶罐中半天,主要是提前释放药性,炖鸡的时候就用泡药材的水
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步骤3/5
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乌鸡买好让店主给杀好,自己回家用水烹一下,洗净浮末,因为我的砂锅比较小就用了半只鸡,本来想买老母鸡可是这边太难了,正好有乌鸡,乌鸡对女性朋友来说还是很好的
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步骤4/5
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浸泡好药材的水里放入乌鸡上灶,先大火煮开再转小火,小火炖煮两个小时
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最后一步
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趁热喝,甜甜的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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