河虾球
买到了新鲜的河虾，单炒或炒韭菜都很好吃，美中不足是小朋友会嫌扎嘴巴，炸成虾球就解决了
-
步骤1/8
点击查看大图
河虾趁新鲜洗干净，加入盐和五香面腌制，盐的量要比平时炒菜多一点。这是半斤河虾，可以炸两盘
-
步骤2/8
点击查看大图
面粉加入2或3个鸡蛋，加入少量盐，适量五香粉，喜欢葱香的可以加入小葱末
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌一下，太稀就加面粉，太稠就加鸡蛋或凉开水，不要加生的水
-
步骤4/8
点击查看大图
直到面糊变得均匀粘稠
-
步骤5/8
点击查看大图
加入虾搅拌
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里加入大约三厘米深的油，中火加热至油热。放入一个裹好面糊的虾试油温，虾浮在油上说明油温刚好，减小火力保持油温
-
步骤7/8
点击查看大图
用筷子托起一团虾放入油锅
-
最后一步
点击查看大图
一面金黄后翻面，两面金黄后捞出控油装盘，不咸可以再撒点椒盐，好吃的虾球就做好了。也适合小朋友当饭拿着吃，酥嫩交织，营养美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-27
河虾球的相关分类
河虾球的相关推荐
-
蛋白舒芙蕾
7474820人看过 -
#我心中的冬日限定#清蒸小黄鱼
131628人看过 -
空气炸锅版无油炸薯条
963624人看过 -
五分钟早饭之虾仁蛋卷
9226人看过 -
酸奶蒸糕
111097人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#原味巴斯克：小心意和仪式感
211610人看过 -
韭菜鸡蛋木耳粉条素包子，超好吃
1321335人看过 -
炝拌萝卜丝
15279人看过 -
#夏日吃货嘉年华#健脾淮山炖鸡汤
107793人看过 -
香肠土豆焖饭
2837505人看过 -
盐焗鸡腿～
60960人看过 -
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头
182346人看过
