牛油果蛋糕
牛油果作为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
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步骤1/10
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牛油果加入糖粉打发成果泥。
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鸡蛋液分5次加入。
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步骤3/10
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打发到变成蓬松的牛油果泥。
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加入过筛好的低筋面粉、泡打粉和小苏打粉,拌匀。
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步骤5/10
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把牛油果蛋糕糊倒入模具中。
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步骤6/10
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放入预热好的烤箱中,160度上下火烤45分钟左右。
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步骤7/10
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放凉后脱模。
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步骤8/10
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成品图。
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步骤9/10
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成品图。
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最后一步
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成品图。
牛油果一定要熟的,就是外皮已经黑色了,这样的果肉才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
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