是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蒜蓉芥菜丝的做法 点击查看大图

蒜蓉芥菜丝

浏览 76899 · 收藏 346 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

金丝猴9

小时候每年的秋后妈妈都会盐一坛子芥菜丝，早上一碗粥配上拌好的芥菜丝，那味道好吃的不要不要的。 如今我也每年腌咸菜，但是我会在妈妈腌制咸菜的基础上进行改良
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
芥菜头 十斤（我腌的量）
、
盐 250克
、
蒜 10头
烹饪步骤
小贴士

所有的腌菜亚硝酸盐都会在第二天升高，第五天达到高峰，然后消退，所以七天后在吃就安全了。 温馨提示：芥菜丝腌好后放在阴凉处（北方来暖气后最好放在窗外或没暖气的阳台上）吃的时候根据自己口味，放入熟芝麻，香菜沫，青椒丝，麻油或炸点花椒油拌一下，怎么样是不是流口水了呢，现在正是芥菜上市的季节，您不妨试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

换个做法

蒜蓉芥菜丝的其他做法

蒜蓉芥菜丝的相关分类

快手菜 瑞士卷 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 白萝卜 更多

蒜蓉芥菜丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许