五香鸭脖（鸡脖）的做法

点击查看大图

五香鸭脖（鸡脖）

浏览 4.0万 · 收藏 273 · 学做 1

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸭脖（鸡脖） 6-7根

、

麻椒适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

料酒适量

、

老抽适量

、

冰糖 3-4颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸭脖用水煮出血末
步骤2/8 点击查看大图
用刀切成两段
步骤3/8 点击查看大图
锅里油烧热，加入麻椒。麻椒炒出麻椒味，加入葱姜蒜，干辣椒，都要小火炒哦
步骤4/8 点击查看大图
加入鸭脖，鸭脖炒四五分钟，把鸭脖里面的水分炒出来
步骤5/8 点击查看大图
加入料酒，可以多放点哦
步骤6/8 点击查看大图
加入老抽，和水，还有冰糖
步骤7/8 点击查看大图
在出锅前加入孜然，最后大火收汁就可以了
最后一步点击查看大图
完成了，我这个老抽放多了，特别好吃，鸡脖也可以做的哦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

换个做法

鸡脖的相关分类

荤菜热菜饮品年夜饭四喜丸子炸丸子更多

鸡脖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许