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菜肉粥的做法

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菜肉粥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大米大半杯

、

青菜一颗

、

盐一茶匙

、

猪肉一小块

、

香菇四朵

、

胡萝卜小半根

、

姜丝适量

、

胡椒粉适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大米洗净，放五六倍的水，大火煮开转小火。
步骤2/8 点击查看大图
菜，肉洗净。
步骤3/8 点击查看大图
把肉，胡萝卜，香菇切小丁，姜切丝（方便喝的时候挑出来），青菜放在最后再切。
步骤4/8 点击查看大图
等到米煮到开花，水变少后准备炒菜。
步骤5/8 点击查看大图
放油把肉，胡萝卜，香菇翻炒一下，撒适量胡椒粉可以去腥提鲜。
步骤6/8 点击查看大图
把炒好的菜放入粥里，搅匀，继续小火煮。
步骤7/8 点击查看大图
把青菜切碎。
最后一步点击查看大图
待胡萝卜变软，粥煮粘稠后将青菜放进去搅匀，青菜烫熟即可加盐调味。关火完成。

小贴士

非常简单又有营养的菜肉粥，只需要二十分钟即可完成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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