油焖螃蟹
浏览 76062 · 收藏 130
将做法保存到手机
秋高气爽,蟹肥膏满,不想辜负这个季节,连吃几天的清蒸螃蟹后,换换口味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
螃蟹洗净,活剥(这步好残忍的说)去腮,切块
-
步骤2/4
点击查看大图
姜、蒜、花椒、干红辣椒洗净备好(不喜辣的也可以不用辣椒)我无辣不欢,哈哈!
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅热油,放入准备好的佐料炒香,再放入螃蟹,加少量水,加盖焖十分钟左右(时间适螃蟹多少而定)中途等蟹黄稍凝固点,可翻炒一夏,便于入味。
-
最后一步
点击查看大图
成事,起锅前可根据自己口味添加香葱或香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
换个做法
油焖螃蟹的其他做法
油焖螃蟹的相关分类
油焖螃蟹的相关推荐
-
苦菊鸡蛋饼
206321人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡爪煲(复刻胖哥俩)
361748人看过 -
芹菜馅饼
19599人看过 -
五香咸水花生毛豆
1030049人看过 -
蒸生蚝
3517796人看过 -
超美味的油焖大虾
21480813人看过 -
蒜香孜然烤羊排
640185人看过 -
让你三碗饭都不下桌的〈三汁焖锅〉
1122143人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4644018人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌手撕杏鲍菇
282991人看过 -
衢州特色鸭头
100042人看过 -
日食记 | 凉拌手撕杏鲍菇
3130537人看过