红烧鳝段
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烹饪步骤
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鳝鱼切段,热水搓洗,去除表皮粘液
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最后一步
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葱姜蒜头油锅出香,鳝段下锅翻炒,撒料酒再翻炒,加酱油白糖,加热水,加洋葱片,少量八角,大火烧开文火炖,汤汁收干之前撒葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-25
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