四喜汤圆
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步骤1/7
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菠菜，是先烫下，去掉点草酸，再进料理机打。
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步骤2/7
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苋菜，加少量水，煮开就出红色汁
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步骤3/7
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胡萝卜切条榨汁
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步骤4/7
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红绿黄三种汁出来了，过滤下。
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步骤5/7
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把汁加热，喝起来烫嘴的温度，再倒进糯米粉搅拌，否则成品容易开裂。我是第一次做，比例和温度自己摸索的。
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步骤6/7
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包进豆沙馅，或者葡萄干等自己喜欢的料
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最后一步
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成品出锅。颜色还不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-28
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