托斯卡纳牛排
今天是我的生日,趁着娃上学我可以轻松一下,没时间做蛋糕,煎块托斯卡纳牛排享用享用,好吃的差点把舌头给吞掉,哈哈!
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步骤1/10
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牛排解冻后洗净放在砧板上,用刀背把牛排肉拍松;
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步骤2/10
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碗中放入牛排调料和少许水调匀成稀糊状;
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步骤3/10
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放进牛排,用手抓匀后包上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上,时间够充裕可以腌制一晚上;
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步骤4/10
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腌制好的牛排用厨房纸吸干水分;
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步骤5/10
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倒适量橄榄油在锅里,发现了没,我用的是电饼铛,嘿嘿;
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步骤6/10
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将牛排放进去,一面煎熟换一面煎;
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步骤7/10
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煎好的牛排放入盘中,淋上适量黑胡椒牛排酱即可;
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步骤8/10
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成品;
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步骤9/10
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成品;
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最后一步
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成品。
根据自己的口味煎至几成熟,我是喜欢全熟的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-25
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