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乐乐自家菜--油焖茭白的做法

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乐乐自家菜--油焖茭白

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茭白是水生植物，水生植物做的菜都很美味，营养也丰富。但水生植物多偏凉性，食时根据自己的体质选择食用。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

茭白

、

木耳

、

酱油

、

耗油

、

糖

、

姜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茭白要把老皮去掉。
步骤2/6 点击查看大图
材料集合。木耳手撕成小块，酱油，耗油，糖一起放到碗里。
步骤3/6 点击查看大图
茭白切大滚刀块。
步骤4/6 点击查看大图
油烧热。
步骤5/6 点击查看大图
茭白用油炸一下取出，直接放到锅里，把姜，木耳，酱油汁倒入，加适量的水，中火，把盖儿盖上，烧一会儿。
最后一步点击查看大图
汤收干就出锅。

小贴士

多吃木耳对老人家尤为有益。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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