红烧青鱼
浏览 10.2万 · 收藏 710 · 学做 7
将做法保存到手机
老公饿着呢,着急吃饭,就没拍照,大家别见怪哦
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
青条鱼
五条
、
大葱
少许
、
蒜头
少许
、
生姜
少许
、
料酒
少许
、
红烧酱油
少许
、
味精
少许
、
十三香
少许
、
盐
少许
、
油
适量
、
白糖
少许
、
陈醋
少许
、
八角
两个
、
香菜
两颗
、
干红辣椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
青鱼去头,内脏,洗净,葱切段,蒜头拍扁,姜切片,香菜切末
-
步骤2/3
炒锅倒入适量油烧开,倒入葱姜蒜八角干红辣椒十三香炒一下,中火把鱼倒入锅中炒,鱼肉炒变色,加料酒,酱油,陈醋,白糖,味精,盐,炒两下,加水,跟鱼一平,盖锅盖,改大火炖30分钟收汁【加水根据鱼的多少而定,水多就多炖会】
-
最后一步
出锅装盘撒上香菜末,开吃吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
换个做法
红烧青鱼的相关分类
红烧青鱼的相关推荐
-
海鲜酸菜炖
11173人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7276371人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18325588人看过 -
香煎孜然土豆片
9845428人看过 -
快手糖醋排骨
2791534人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#汆锅底
167789人看过 -
这个酸辣白菜我家一周吃八次 超下饭
194471人看过 -
五花肉炖白菜粉条
4049人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
214466人看过 -
白菜 炒粉条
15491人看过 -
葱姜虾
60211人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
209476人看过