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水煮肉片

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落落candice
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪外脊肉 400
、
豆芽 适量
、
葱姜 适量
、
蒜瓣 三瓣
、
郫县豆瓣酱 一勺
、
料酒
、
酱油
、
糖
、
干辣椒 5个
、
花椒
、
淀粉
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

浇油的时候最好用勺子一点点的浇，整锅浇进去油多影响口感，油少容易不均匀，用勺子浇，即保证了每一片肉都能浇到油，又不会让菜很油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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