玛格丽特饼干
玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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室温软化的黄油跟盐，糖粉打至蓬松颜色发白。
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步骤3/6
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加入过筛的蛋黄用刮刀搅拌均匀。
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步骤4/6
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再加入低粉跟玉米粉搅拌充分混合后团成团放入冰箱冷藏20分钟。
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步骤5/6
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烤盘铺油纸，将冷藏好后的面团搓成一个个小团用拇指按压出裂纹。
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最后一步
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烤箱上下160度预热5分钟，烤十五分钟，放凉后密封保存。
每个烤箱的功率可能不一样，火候自己控制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-24
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