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香辣虾的做法

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香辣虾

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配菜(中级)

鲜虾 500克

、

辣椒适量

、

葱姜蒜适量

、

盐 2小勺

、

油 2大勺

、

花椒适量

、

麻椒适量

、

黄瓜半根

、

土豆一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买来的鲜虾去虾线，用盐腌着放入适量的葱姜蒜去腥味
步骤2/9 点击查看大图
小土豆一个，切粗的土豆条
步骤3/9 点击查看大图
土豆用水泡起来
步骤4/9 点击查看大图
切黄瓜条，粗一点儿没关系
步骤5/9 点击查看大图
炸土豆条
步骤6/9 点击查看大图
炸至金黄，捞出装盘
步骤7/9 点击查看大图
用刚才的油锅炸虾，虾肉好熟，三分钟就行了
步骤8/9 点击查看大图
炒锅放上，放入葱蒜姜，关键是辣椒和麻椒
最后一步点击查看大图
把虾和土豆放进去一炒，再放些盐和调料，最后快出锅的时候放入黄瓜，装盘，出锅

小贴士

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发布于 2016-10-24

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