鲜虾意面
我会经常在头天晚上将意面做好,第二天带去单位,用微波炉加热一下又可以吃了!
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步骤1/9
烧适量开水,并在里面放少许盐和油,可以预防意面粘连
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步骤2/9
将意面放入(因为意面需要煮较长时间,我们先煮意面)
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步骤3/9
将豌豆粒剥壳,鲜虾煮熟(放姜片去腥),并剥壳
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步骤4/9
豌豆粒沸水抄熟,喜欢吃软的可以多煮一会
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步骤5/9
西红柿顶部划十字,放入开水中烫一会(这样剥皮比较方便),剥皮,切成碎丁
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步骤6/9
将煮熟的意面捞出,过凉白开,放一旁待用
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步骤7/9
锅中倒适量油,先放入西红柿,炒出汁水,再将豌豆粒、鲜虾一起放入炒出香味
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步骤8/9
倒入番茄酱炒香
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最后一步
放入意面翻炒均匀即可
意面比较难煮熟,在煮的过程中可以尝一根试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
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