干炸里脊
酥脆的外皮加上里脊肉的筋道,味道你懂得!
-
步骤1/9
点击查看大图
将里脊肉洗净切成5厘米长的长条(忘了拍照用别的照片代替哈)
-
步骤2/9
点击查看大图
将葱姜切丝放入,放入盐、五香粉、白胡椒粉、醋、料酒、生抽、鸡蛋清拌匀
-
步骤3/9
点击查看大图
筷子顺一个方向搅拌一会,然后腌制半小时
-
步骤4/9
点击查看大图
将面粉倒入一个盘中,将肉条粘上干粉后抖掉多余的
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中倒入适量油,将筷子竖着放入锅中,周围出现小细泡时将肉条依次放入,中火炸至双面金黄即可
-
步骤6/9
点击查看大图
漏勺捞出控油
-
步骤7/9
点击查看大图
盘中铺一层洗净的生菜,将里脊倒入装盘,根据个人喜好蘸取番茄酱和椒盐
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
一开始炸时可以开中火慢炸,熟后再开大火炸至表面酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
干炸里脊的相关分类
干炸里脊的相关推荐
-
干炸里脊
265694人看过 -
香炸里脊
99300人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11795353人看过 -
软炸里脊
897666人看过 -
懒人版干炸里脊
45245人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42487987人看过 -
香肠土豆焖饭
2871699人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18365736人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73597862人看过 -
红烧排骨
30123186人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23502810人看过 -
东北老式锅包肉
5760964人看过