黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
-
步骤1/8
牛里脊切成2厘米见方的粒。
-
步骤2/8
用料酒、蚝油、生抽、黑胡椒酱（我用李锦记的）和少许橄榄油充分抓匀牛肉粒，腌渍30分钟。(腌渍时不要放盐）
-
步骤3/8
杏鲍菇切2厘米见方的粒，洋葱切块
-
步骤4/8
蒜瓣切小粒。
-
步骤5/8
用少许油把蒜粒煎黄，洋葱炒香，杏鲍菇四面都煎黄。(煎之前在锅底撒少许盐，方便入味还不会让食材粘锅)
-
步骤6/8
锅底放入油，油量稍多火要大，倒入牛肉粒。
-
步骤7/8
大火，迅速煎制牛肉粒。(大火快煎是肉嫩的关键)
-
最后一步
牛肉粒变色后，倒入煎好的杏鲍菇和洋葱炒匀，撒入现磨的黑胡椒碎，关火即可。(现磨的黑胡椒香)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-24
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的其他做法
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的相关分类
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的相关推荐
-
一周吃三回的—京酱肉丝
293823人看过 -
简单易学【鸡米花】
5440908人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74586724人看过 -
免打发‼️无黄油搅一搅就OK的蛋白薄脆饼
113989人看过 -
#汤圆创意吃法#汤圆的神仙吃法～汤圆酥
65247人看过 -
菠萝花#精品菜谱挑战赛#
304173人看过 -
爆炒小章鱼
8728204人看过 -
纯正高汤
151761人看过 -
木瓜牛奶（月子餐）
2590960人看过 -
松茸鱼翅汤
129860人看过 -
奶香玉米饼
716437人看过 -
鲜虾田鸡面
87135人看过
