骨汤海鲜面
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北风初上,一下子就凉到骨头了,温暖自己的方式,就是跑步回家,支起砂锅,给自己煮一碗热腾鲜美的骨汤面。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪腿骨
一只
、
刀切面
250 g
、
海虾
5只
、
牡蛎
5只
、
白菜
2叶
、
油菜
2颗
、
金针菇
一小把
、
香菇
2朵
、
胡萝卜
1块
、 、 、 、
味增酱
一勺
、
烹饪步骤
-
步骤1/8
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一根猪腿骨斩成四块儿清洗干净,放铁锅里汆出血水
-
步骤2/8
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汆水后用温水洗净,放砂锅里,加葱、八角、姜片,添清水没过猪骨,大火煮开后转小火慢煮
-
步骤3/8
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牡蛎用刷子刷净外壳,用小刀撬开,海虾洗净
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-10-24
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