芹菜拌面
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
食材准备齐。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅内放油、白沙糖,糖烧到出焦糖色。
-
步骤3/9
点击查看大图
牛肉上糖色(羊肉,大肉都可以),放八角,十三香。
-
步骤4/9
点击查看大图
加3勺辣酱(自己做的辣酱,不辣,起到提味,颜色好看的作用)
-
步骤5/9
点击查看大图
放芹菜,西红柿,添水(水在菜的一半即可)加耗油,生抽。
-
步骤6/9
点击查看大图
待到芹菜断生时,放洋葱,咸盐,鸡精,大蒜粒大火翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
拌面的菜可以稍咸,拌面时才好吃(灯光暗,拍出的样子有点黑)
-
步骤8/9
点击查看大图
接下来是面,我用饸络面机子压的面,口感很劲道哦!
-
最后一步
点击查看大图
美味的芹菜拌面好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
芹菜拌面的相关分类
芹菜拌面的相关推荐
-
芹菜牛肉拌面
23237人看过 -
老北京炸酱面
18145007人看过 -
老北京炖肘子+超详细炒糖色步骤
216252人看过 -
清炒娃娃菜
16112190人看过 -
新疆椒麻鸡 | 麻辣清爽
5506177人看过 -
新疆拉条子(拌面)
192740人看过 -
北京炸酱面
1899530人看过 -
新疆拌面(拉条子)
301023人看过 -
鱼香杏鲍菇
6130997人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14683405人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22493939人看过 -
葱爆羊肉
1473786人看过