芹菜拌面
-
步骤1/9
点击查看大图
食材准备齐。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅内放油、白沙糖,糖烧到出焦糖色。
-
步骤3/9
点击查看大图
牛肉上糖色(羊肉,大肉都可以),放八角,十三香。
-
步骤4/9
点击查看大图
加3勺辣酱(自己做的辣酱,不辣,起到提味,颜色好看的作用)
-
步骤5/9
点击查看大图
放芹菜,西红柿,添水(水在菜的一半即可)加耗油,生抽。
-
步骤6/9
点击查看大图
待到芹菜断生时,放洋葱,咸盐,鸡精,大蒜粒大火翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
拌面的菜可以稍咸,拌面时才好吃(灯光暗,拍出的样子有点黑)
-
步骤8/9
点击查看大图
接下来是面,我用饸络面机子压的面,口感很劲道哦!
-
最后一步
点击查看大图
美味的芹菜拌面好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
芹菜拌面的相关分类
芹菜拌面的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16493458人看过 -
凉拌小芹菜
1259489人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#芹菜切丝拌面
63871人看过 -
蟹蟹你(香辣蟹)
330778人看过 -
迷蝶之酱肘子
762109人看过 -
青椒油豆腐
1471213人看过 -
酱香杏鲍菇
16692057人看过 -
鸡胸西葫芦水煮丸
1696610人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2891309人看过 -
溜鱼块
26445人看过 -
青花椒口味炸小平鱼
159872人看过 -
“蚂蚁上树”
1438558人看过