沙嗲酱薯仔焖排骨
沙嗲炒牛肉就经常吃了,今天来个沙嗲焖排骨试试吧^_^
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨斩件洗干净沥水,土豆切块,姜切片,蒜子切蓉,葱切断,分开葱白和葱末。
-
步骤2/7
点击查看大图
起油锅,先放姜,蒜子,葱白,然后放排骨进去翻炒到无血色。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入一点点广东米酒继续翻炒,会让排骨更快熟和去肉腥
-
步骤4/7
点击查看大图
加入葱白,薯仔和1.5大匙的沙嗲酱翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
加入老抽,糖,让排骨上色更漂亮酱香。变色以后加水,水要刚刚盖过排骨。大火烧开水之后转中小火,盖上锅盖焖20分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
看到排骨的肉缩小了,露出骨头后就证明已熟了,加上蚝油翻炒均匀,熄火,放葱花上碟。
-
最后一步
点击查看大图
沙嗲酱浓郁鮮醇,其特有的海鲜自然风味,让肉更香,绝对是一款吃到停不下口的美食^o^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
沙嗲酱薯仔焖排骨的相关分类
沙嗲酱薯仔焖排骨的相关推荐
-
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#古早海苔肉松芝心蛋糕
100934人看过 -
广式早茶必备——荷香豪华版糯米鸡#解腻开胃就吃它#
86030人看过 -
广式糯米鸡
27413人看过 -
史上最有料早餐!满满能量与营养,同事追着问做法~
16995人看过 -
【南瓜小米糊】
15112人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#猪肚汤
229572人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃
1706352人看过 -
天麻炖鸡
181066人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4431510人看过 -
好想吃|又香又嫰的香菇蒸滑鸡
122179人看过 -
#吃出健康,解决假胖#隔水蒸盐焗鸡|嫩滑多汁,鸡味浓郁
215863人看过 -
啤酒鸭/紫苏焖鸭
10268人看过