孜然羊肉
浏览 18865 · 收藏 193
将做法保存到手机
天气冷了,需要温补啦!周末给高中的孩子上一道这孜然羊肉吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买块鲜羊肉准备切小块吧!
-
步骤2/4
点击查看大图
切小块,往肉里加些料酒,孜然,辣椒粉,水淀粉,盐,生抽搅拌入味,也可以加些花椒粉。
-
步骤3/4
点击查看大图
在准备一下洋葱搭配。
-
最后一步
点击查看大图
底油大火,加姜片,羊肉下锅需要爆炒一分钟,快熟马上放洋葱,时间要快,继续翻炒。出锅了,放些白芝麻点缀。一道孜然羊肉就可以上桌了。大火为了避免羊肉出水,影响口感。之前做了几次,慢慢就可以找到感觉啦哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
换个做法
孜然羊肉的其他做法
孜然羊肉的相关分类
孜然羊肉的相关推荐
-
孜然羊肉
97329人看过 -
清热去火龟苓膏#我要上首页清爽家常菜#
779086人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#咖喱鸡翅根,肉嫩汁香一口气吃半盘!
141858人看过 -
#营养小食光#清热去火口感Q弹「罗汉清心冻」罗汉果菊花雪梨冻
812639人看过 -
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
181144人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1299
183170人看过 -
日食记 | 桂花糕×蜂蜜桂花炖奶
888683人看过 -
蜂蜜桂花炖奶
161559人看过 -
超拉丝 巨简单 贼好吃 的#“佳”节好滋味#芝士焗饭
49874人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦,营养还能清热去火,这种鱼最适合这个季节!
2108608人看过 -
清热去火桂花莲藕羹
408458人看过 -
糯叽叽营养早餐点心 | 牛奶马蹄糕
16486人看过